계절을 만끽하세요: 농산물 직거래 장터를 최대한 활용하기 위한 가이드

위스콘신주 워소 – 훌륭한 사람들 관찰, 활발한 대화, 광경과 소리, 그리고 특히 계절의 맛. 농산물 시장에서 마음에 들지 않는 점은 무엇인가요?

농산물 직거래 장터는 신선한 과일과 채소를 구입하고, 동료 지역사회 구성원을 지원하고, 새로운 것을 시도할 수 있는 좋은 장소입니다.

Aspirus 등록 영양사이자 당뇨병 교육자인 Bonnie Hessedal은 "사과, 오이, 딸기, 고추, 신선한 허브 등 다양한 색상의 식품을 비축해 두세요."라고 말했습니다. “부끄러워하지 말고 새로운 농산물을 시험해 보세요. 이는 여러분의 입맛에 흥미를 더할 수 있는 멋진 방법입니다. 당신이 사랑하는지 전혀 몰랐던 새로운 마음에 드는 사람을 우연히 발견하게 될 수도 있습니다.”

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농산물 직거래 장터에 처음 오신 분이라면 조금 겁이 날 수 있습니다. 아니면 당신은 단골이지만 일상에 빠졌을 수도 있습니다. 농민 시장 나들이를 최고로 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁을 읽어보세요.

계획하고 우선순위를 정하세요 . 가장 아름다운 농산물을 찾고 계십니까? 그렇다면 군중을 이기고 일찍 도착하는 것이 가장 좋습니다. 그때가 바로 가장 신선한 선택과 가장 다양한 제품을 발견하게 될 때입니다.

최저가를 원하시면 가서 자세요 . 시장이 침체되고 공급업체가 남은 제품을 팔고 싶어하면 좋은 거래를 찾을 수 있습니다.

필수품을 비축하고 사업을 확장하세요. . 아마도 가보 토마토를 충분히 얻지 못할 수도 있습니다. 아니면 아이들이 딸기와 배를 사탕처럼 먹습니다. 일주일분의 상품을 한 번에 구매하실 수 있습니다.

그런데 왜 익숙한 것에서 멈추나요? 시장을 구경하다 보면 한 번도 먹어보지 못한 음식을 발견할 수도 있습니다. 농산물이 처음이라면 부끄러워하지 마십시오. 그것을 준비하는 가장 좋은 방법에 대해 공급 업체에 문의하십시오. 샘플이나 레시피를 얻을 수도 있습니다.

비판적인 눈을 사용하십시오.모든 식품 쇼핑 경험과 마찬가지로 안전을 염두에 두는 것이 중요합니다. 기억해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

녹색을 좀 가져오세요. 농산물 시장에 현금을 가져가는 것이 가장 좋습니다. 그러나 많은 시장에서는 수표, 직불카드 또는 기타 식량 지원과 같은 대체 지불 방식을 허용합니다.

Aspirus Health는 환자에게 신선한 농산물을 제공하는 데 도움이 되는 과일 및 야채 처방 프로그램을 확립했습니다. 자격을 갖춘 환자에게는 Aspirus 서비스 지역의 많은 참여 농산물 시장 중 한 곳에서 사용할 수 있는 "처방전"이 제공됩니다. 귀하가 FVRx 프로그램에 대한 자격이 있는지 알아보려면 담당 주치의에게 문의하십시오. 자세한 내용과 참여 농산물 시장 위치 목록을 보려면 www.aspirus.org/fvrx-program을 방문하세요.

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